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從溫泉發(fā)展變化看溫泉項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素
發(fā)布時(shí)間:
2024-12-20
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溫泉開(kāi)發(fā)在歐洲、日本和中國(guó)都有悠久的歷史。在歐洲,溫泉從以療養(yǎng)為主逐漸變成浪漫時(shí)尚的溫泉文化體驗(yàn);在日本,溫泉是生活的一部分,并由此形成了圍繞溫泉,融合美食、靜休、家庭度假、康體運(yùn)動(dòng)等為一體的綜合度假方式;在中國(guó),溫泉記載始于西周,自20世紀(jì)80年代進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段至今已形成如火如荼的發(fā)展局面。
溫泉發(fā)展變化
變化一:客源市場(chǎng)細(xì)分化日趨明顯
各溫泉地通過(guò)挖掘溫泉文化的底蘊(yùn)、延伸溫泉服務(wù)的深度、拓展溫泉度假?gòu)V度等來(lái)滿足不同消費(fèi)群體的特定需求,由此形成了專業(yè)化溫泉的發(fā)展方向,也形成了既有“下里巴人”又有“陽(yáng)春白雪”的溫泉旅游發(fā)展態(tài)勢(shì),有的瞄準(zhǔn)大眾市場(chǎng),講求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,有的關(guān)注家庭市場(chǎng),營(yíng)造歡樂(lè)溫馨氛圍,也有的則主打商務(wù)會(huì)議市場(chǎng),以精致優(yōu)雅取勝。
變化二:從溫泉眼、溫泉池到溫泉度假區(qū)
最早的溫泉開(kāi)發(fā)就是在溫泉眼之上修建一個(gè)或多個(gè)溫泉池,僅供治療洗浴之用,沒(méi)有其他附屬設(shè)施和服務(wù),即便到今天,這種簡(jiǎn)單利用溫泉資源的開(kāi)發(fā)形式在我國(guó)一些相對(duì)落后的地區(qū)仍然存在。溫泉度假區(qū)以溫泉為依托,在溫泉池的基礎(chǔ)上增加了與之相關(guān)聯(lián)的設(shè)施和服務(wù),包括按摩、餐飲、娛樂(lè)、住宿等,在治療沐浴之外,更加包含了康體養(yǎng)生、休閑娛樂(lè)、度假放松的效用。二戰(zhàn)前期的歐洲發(fā)展了很多這樣的溫泉度假區(qū),除了酒店之外,劇院、賭場(chǎng)、奢侈品商店依托溫泉迅速發(fā)展起來(lái),溫泉度假區(qū)不再作為療養(yǎng)場(chǎng)所,轉(zhuǎn)而成為貴族、社會(huì)名流、精英流連的時(shí)尚之地。
變化三:從溫泉唱主角到溫泉配角化
溫泉唱主角是指利用溫泉所含礦物質(zhì)的療養(yǎng)功效,開(kāi)發(fā)溫泉療養(yǎng)洗浴功能,在這樣的開(kāi)發(fā)理念下,浸泡溫泉、洗浴溫泉成為旅游者前來(lái)溫泉地的主要?jiǎng)訖C(jī)。溫泉唱主角的開(kāi)發(fā)思路在溫泉開(kāi)發(fā)初期及很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都占據(jù)了主導(dǎo)地位。而溫泉配角化的開(kāi)發(fā)思路,主張“跳出溫泉做溫泉”,這不僅是為了滿足旅游者多樣化的需求,更是基于溫泉資源有限性的考慮,它意味著溫泉不再是溫泉地的唯一吸引物,而旅游者也并非視溫泉為前來(lái)溫泉地的主要或唯一目的。
根據(jù)國(guó)內(nèi)外的實(shí)踐,溫泉配角化可基本歸納為以下三種類型。
第一種是綜合性溫泉度假區(qū),即除了溫泉之外,還有觀光覽勝、康體娛樂(lè)、休閑度假等眾多設(shè)施和服務(wù)。這一點(diǎn)在日本表現(xiàn)得很明顯。日本溫泉從一開(kāi)始就建立了很好的休閑度假模式,溫泉區(qū)除了溫泉服務(wù)之外,還包含美食、住宿、娛樂(lè)等各種休閑度假要素,由此也形成了由貼心的溫泉服務(wù)、精美的食物、舒適的住宿和參禪的花園構(gòu)成并延續(xù)至今的日式和風(fēng)湯呂模式,即使光臨溫泉的客戶在不斷改變,日本溫泉的這種模式卻一直延續(xù)下來(lái),形成獨(dú)特的溫泉文化。
在我國(guó),隨著溫泉開(kāi)發(fā)的不斷推進(jìn),綜合性溫泉旅游度假區(qū)的開(kāi)發(fā)理念也得到了推廣,在廣東尤其明顯。廣東是我國(guó)的溫泉資源大省,溫泉數(shù)量排名全國(guó)第四,目前已開(kāi)發(fā)利用的溫泉達(dá)130多處,數(shù)量約占全國(guó)已開(kāi)發(fā)溫泉旅游區(qū)的三分之一。其中,以休閑、度假、健康為主題的溫泉旅游占據(jù)了廣東休閑旅游市場(chǎng)的半壁江山,每年接待游客數(shù)超過(guò)500萬(wàn)人。
第二種是健康管理中心,這類溫泉開(kāi)發(fā)方式將富含礦物質(zhì)的溫泉看作實(shí)現(xiàn)健康的手段,這樣,溫泉開(kāi)發(fā)所面對(duì)的就不只局限在療養(yǎng)市場(chǎng),而擴(kuò)大到了龐大的健康市場(chǎng),相應(yīng)地,溫泉開(kāi)發(fā)項(xiàng)目就不再局限于溫泉及溫泉所關(guān)聯(lián)的項(xiàng)目,而有了更為廣闊的開(kāi)發(fā)空間?!皽厝边@個(gè)字眼越來(lái)越多地與“LOHAS”生活方式聯(lián)系到了一起。LOHAS是英文“LifestyleofHealthandSustainability”的首字母縮寫,在國(guó)內(nèi)也被翻譯為“樂(lè)活”,它主張健康而可持續(xù)的生活方式。目前,在西方社會(huì)已有約1億多城市居民屬于LOHAS一族,僅在美國(guó)就有30%的成人約6000萬(wàn)人具有LOHAS理念。
第三種是溫泉生活社區(qū),即將溫泉和旅游地產(chǎn)尤其是高端度假地產(chǎn)相結(jié)合,將溫泉引入社區(qū),將健康的態(tài)度和健康的方式融入生活,倡導(dǎo)一種健康的生活方式。在今天這樣一個(gè)健康愈益受到重視的快節(jié)奏社會(huì),溫泉生活社區(qū)無(wú)疑具有引領(lǐng)未來(lái)發(fā)展方向的重大潛力。在這方面,云南曲靖麒麟溫泉是一個(gè)嘗試。
變化四:溫泉文化的挖掘和提升
對(duì)溫泉的最初利用其實(shí)就是對(duì)溫泉水資源的利用,但隨著溫泉開(kāi)發(fā)的推進(jìn)及旅游者對(duì)文化需求的日益強(qiáng)烈,溫泉開(kāi)發(fā)提升到文化高度,溫泉地出售的不再僅僅是溫泉,更是一種全過(guò)程的體驗(yàn)、全身心的享受和全感官的放縱,是一種健康而又時(shí)尚的生活享受和文化感悟。
溫泉項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成功的關(guān)鍵要素
鑒于這些變化,我們可以從市場(chǎng)、定位和產(chǎn)品等方面看到溫泉項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵要素:
第一、市場(chǎng)———差異選擇,適時(shí)調(diào)整
市場(chǎng)是溫泉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的導(dǎo)向,市場(chǎng)需求是溫泉產(chǎn)品設(shè)計(jì)的依據(jù),市場(chǎng)選擇的恰當(dāng)與否對(duì)溫泉項(xiàng)目的成功意義重大。在確定目標(biāo)市場(chǎng)時(shí),不僅要考慮到溫泉項(xiàng)目的資源狀況和開(kāi)發(fā)條件,更要充分了解項(xiàng)目所在地及周邊已有、在建及規(guī)劃中的相關(guān)項(xiàng)目的市場(chǎng)情況,尋找到本項(xiàng)目的“利基市場(chǎng)”,即關(guān)注某些不為別的企業(yè)尤其是大企業(yè)所重視的市場(chǎng),通過(guò)專業(yè)化經(jīng)營(yíng),占據(jù)有利的市場(chǎng)位置,以實(shí)現(xiàn)與其他項(xiàng)目的差異化發(fā)展。在市場(chǎng)選擇時(shí),要跳出傳統(tǒng)的溫泉市場(chǎng),尤其要關(guān)注那些高收益的市場(chǎng),如商務(wù)會(huì)議市場(chǎng)和健康管理市場(chǎng)等,以期為項(xiàng)目贏取更加廣闊的發(fā)展空間,而且,市場(chǎng)的確定并非一勞永逸,而是要根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整,以此保證溫泉項(xiàng)目的“與時(shí)俱進(jìn)”、“隨市而動(dòng)”。
第二、定位———源于溫泉,高于溫泉
定位是溫泉項(xiàng)目成功與否的關(guān)鍵,一定要避免就溫泉做溫泉,而要跳出溫泉,尋找更大層面的著眼點(diǎn),挖掘溫泉內(nèi)涵,拓展溫泉外延,既要充分利用項(xiàng)目所在地的其他資源,又要強(qiáng)調(diào)綜合配套,讓配套項(xiàng)目也成為具有強(qiáng)大市場(chǎng)吸引力的吸引物,形成內(nèi)容豐富、體驗(yàn)多彩、行住食游購(gòu)?qiáng)始鎮(zhèn)涞木C合性溫泉旅游目的地。而且,溫泉開(kāi)發(fā)時(shí)不只著眼于旅游業(yè),更要擴(kuò)大到休閑產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域,借旅游聚集人氣,然后借人氣提升地塊價(jià)值,通過(guò)完善的配套設(shè)施提高房產(chǎn)開(kāi)發(fā)檔次,最終獲得高額投資回報(bào)。
第三、產(chǎn)品———文化為魂,氛圍取勝
要真正地把溫泉文化體現(xiàn)在產(chǎn)品中,體現(xiàn)在游客的溫泉體驗(yàn)過(guò)程中,將溫泉文化與溫泉所在地的文化包括其歷史、民俗等結(jié)合起來(lái),以豐富產(chǎn)品內(nèi)涵,增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力。隨著溫泉越來(lái)越向著一種文化、一種生活方式、一種生活態(tài)度的方向發(fā)展,溫泉項(xiàng)目整體休閑度假氛圍的營(yíng)造就顯得越來(lái)越重要,這不僅與產(chǎn)品有關(guān),更需要完備的設(shè)施、舒適的環(huán)境和貼心的服務(wù)。
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